香辣脑花

借地放图，懒得开菜谱了……不过烤脑花的菜谱还真的没有呢……
这个是羊脑，拌了郫县豆瓣酱和花椒烤了就好。怕麻的话只豆瓣酱就好。熟悉这货的人知道，很咸，所以一定注意别贪辣放多了哈，喜欢吃辣可以用辣椒粉补【你以为谁都像你一样那么嗜辣么！！！

2014-01-18