番茄菜花

想吃菜花又想吃南瓜，索性自创了一个：焦糖有机双蔬。热油加入白糖炒出糖色，如洋葱、大蒜、葱段爆香，放入南瓜煸炒上色，入焯过水的菜花，放少许糖、蒸鱼豉汁、半碗水焖煮5分钟，放少许盐翻炒出锅。

2014-01-08