奶香苹果麦芬

苹果没煮直接放的，配方比例按君之的方子调整了下，糖减的太多不够甜，我觉得放110-120g应该合适。这次还把蛋液打发了些，用的剩余的淡奶油代替牛奶，口感比以前细腻了，也没太干，缺点是错放了小苏打，我爸说有起子味儿♪(´ε｀ )

2014-01-07