风干肠

妈妈说风干肠一定要用大曲酒，别的白酒再好都做不出来那个味道！
昨天和妈妈出去买了24斤猪后丘肉，看到好多方子做风干肠都用猪后腿肉，我想说我们哈尔滨正宗的风干肠都是后丘肉，这样更好吃！而且外面卖的真的没有妈妈自己动手灌出来的好吃，妈妈亲手做的干净又好吃~
这次我也有参加，2个多小时用24斤肉就灌出来这些，妈妈说不够还要再多买肉继续做
#手作的温暖# #地上的娃娃想麻麻#

2014-01-05