锅包肉

耐心菜，第二遍炸也不能太大火上色，会有苦味。糖醋味炒出的蔬菜很好吃，肉裹一下酱汁就出锅对我来说偏硬了些。反倒是后来二次加工用来煮米线和泡饭美味无比，透有小酥肉的好味！

2014-01-04