阳太阳 鱼洗干净然后切成块，然后用耗油，黄酒，生抽，老抽，十三香，葱姜，腌一两个小时，然后熬汤汁，先炒大料我还加了罗勒和香草，然后加水，在汤里加耗油老抽黄酒糖醋，自己喜欢的味道就好，汤汁放凉在一个大的器皿里。最后炸鱼，我用电炸锅170度油温炸了差不多十分钟，然后把热鱼放到做好的汤里，放冰箱里腌半天就可以吃啦~炸的时候觉得鱼肉怎么都不硬，但其实只要凉了就已经足够硬了~ 2013-12-31
阳太阳 @母蚊子：鱼洗干净然后切成块，然后用耗油，黄酒，生抽，老抽，十三香，葱姜，腌一两个小时，然后熬汤汁，先炒大料我还加了罗勒和香草，然后加水，在汤里加耗油老抽黄酒糖醋，自己喜欢的味道就好，汤汁放凉在一个大的器皿里。最后炸鱼，我用电炸锅170度油温炸了差不多十分钟，然后把热鱼放到做好的汤里，放冰箱里腌半天就可以吃啦~炸的时候觉得鱼肉怎么都不硬，但其实只要凉了就已经足够硬了~ 2013-12-31
熏鱼要怎么做呢？
2013-12-30
鱼洗干净然后切成块，然后用耗油，黄酒，生抽，老抽，十三香，葱姜，腌一两个小时，然后熬汤汁，先炒大料我还加了罗勒和香草，然后加水，在汤里加耗油老抽黄酒糖醋，自己喜欢的味道就好，汤汁放凉在一个大的器皿里。最后炸鱼，我用电炸锅170度油温炸了差不多十分钟，然后把热鱼放到做好的汤里，放冰箱里腌半天就可以吃啦~炸的时候觉得鱼肉怎么都不硬，但其实只要凉了就已经足够硬了~
2013-12-31
@母蚊子：鱼洗干净然后切成块，然后用耗油，黄酒，生抽，老抽，十三香，葱姜，腌一两个小时，然后熬汤汁，先炒大料我还加了罗勒和香草，然后加水，在汤里加耗油老抽黄酒糖醋，自己喜欢的味道就好，汤汁放凉在一个大的器皿里。最后炸鱼，我用电炸锅170度油温炸了差不多十分钟，然后把热鱼放到做好的汤里，放冰箱里腌半天就可以吃啦~炸的时候觉得鱼肉怎么都不硬，但其实只要凉了就已经足够硬了~
2013-12-31