提拉米苏（硬身版）

提拉米苏做过多次，还算比较成功啊。看到大家都说手指饼浮起来的问题，这个和做提拉的时候的温度有关系。有一个办法可以解决：第一次倒入芝士馅，放上手指饼，然后直接放冰箱急冻一会儿芝士糊和手指饼冻上了再浇第二层芝士馅儿就可以了。

2013-12-23