鸡蛋羹

做过两次，都没有这个好，水是用蛋壳量的，是鸡蛋的两倍。只加了一点盐，然后搅拌好，用过滤网去掉泡沫，蒸的时候封上保鲜膜。口感不错！

2013-12-22