清蒸豆腐圆子

搓好丸子以后，直接放沸水里煮了。
搓丸子之前，淀粉加水搅拌融化，然后倒豆腐肉馅里拌匀，煮好后的丸子会更嫩一点，而且易熟！

2013-12-21