自制翻糖

用这个配方做的！第一次做，还不错呀！ 翻糖密封至少要放2天以上做效果好些！天气冷有些硬但千万不要放微波炉加热！加热之后冷却后延展性太差，自己多揉揉就好就是费时间！也因为天气冷的原因，我建议糖粉就总共放900克左右就好，950克太多了！

2013-12-18