青椒焖鱼块

姜葱蒜（姜葱蒜大量放）花椒爆香后微微煎一下鱼块，放配菜、适量盐和生抽加盖焖煮，无须加水，冬瓜和菇本身就会出水，清淡原汁原味焖煮的够入味就好

2013-12-09