戚风蛋糕

六寸的模具 配方减半 高度膨胀了一倍 没开裂塌了一些 上下火140度20分钟 160度5分钟就发现面上快要焦的样子 就赶紧停火了 总比焦了不能吃要好 下次打算140度15分钟 160度10分钟  这次是搭配蓝莓果酱 甜而不腻

2013-12-08