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Kaidi 做过

洋葱牛肉馅饼

很久之前被@歌歌小姐 种的草\(^o^)/~油酥层真的有让馅饼有一个质的飞越!
做了12个馅饼,但两个人一顿只能吃掉四个,好可惜。馅饼还是趁热吃好吃啊~
晚上吃的好丰盛,牛肉馅饼,四喜烤麸和炸猪排,撑死了~
#中餐主食篇 by Kaidi#

2013-12-08

瑜宝Hannah

我也好想吃,种草种好久了,还没拔呢~这种煎好的饼吃不完要怎么保存啊,也不知道再吃的时候怎么弄吃起来依旧新鲜。

2013-12-08

Kaidi

@瑜宝Hannah 我也很疑惑,如果用微波炉的话肯定就不会很酥脆了,要不然再下锅稍微煎一下?

2013-12-08

瑜宝Hannah

@Kaidi 再煎一下会不会要多放油了呢,油少了说不定吃起来表皮干干的,油多点就带点炸的感觉,应该比较酥。我有想过要不要包好了以后不全部煎,就像饺子那样直接丢冰箱里冷冻,吃的时候拿出来煎好了,应该是可以的吧。

2013-12-08

Kaidi

@瑜宝Hannah 如果第二天就接着煎的话,我觉得可以直接放在冷藏里,冷冻里直接拿出来煎的话,时间要久一点。

2013-12-08

洛凡-lola

烤箱Y(^_^)Y煎过的就用烤箱 这也是我讨厌做馅饼的原因 好吃不好保存啊

2013-12-08

Kaidi

@洛凡-lola 用烤箱热一下嘛,好主意哈!每次做多了吃不完就感觉压力好大,担心会坏掉,然后又想赶紧吃掉好做新的,好纠结的心情啊~

2013-12-08

洛凡-lola

恩恩 冷藏就是怕坏啦 我今天包了好多饺子 直接放冷冻 吼吼 不想做饭就方便啦

2013-12-08

Kaidi

@洛凡-lola 自己包饺子包馄饨什么的超爽,自己包的比外面买的速冻的强多了!一般蛋糕甜点什么的可以放冷藏还好,做了面包吐司之类的只能放室温,做好了以后恨不得早中晚都吃面包。。。

2013-12-08

歌歌小姐

本来看到“两人一顿吃四个”觉得战斗力太弱了!!!后来看到四喜烤麸和猪扒!!!顿时觉得理解了……哈哈哈哈哈哈

2013-12-09

歌歌小姐

@洛凡-lola 恩啦我其实想知道,生的馅儿饼冻起来行不行~~~应该也可以吧~哈哈哈!!如果可以解决剩余馅饼不好次的问题就好了!

2013-12-09

Kaidi

@歌歌小姐 O(∩_∩)O哈哈哈~炒了一大锅四喜烤麸,两个人哼哧哼哧的就吃了好多~

2013-12-09