香菇炖鸡汤

不懂我是不是把鸡脂肪扒的太干净了，炖出来的汤是白色的，印象中妈妈炖的鸡汤都是透明偏黄的质地，满屋子香味，快到家都能闻到。但是自己炖的味道不错，却还感觉少点什么，香味没有那么的浓郁，下次试试隔水炖。

2013-12-08