戚风蛋糕

其实做个蛋糕很不容易，就说一个简单的戚风蛋糕，我已记不清楚有多少颗蛋葬送在我的手里，每次都是信心满满的甚至照着视频中规中矩的反复实验，几十次仍是以失败告终，我不知道为什么自己对烘焙会有如此大兴趣和毅力，我喜欢和面粉泥巴为伴，面粉烘培各种样子的食物，享受制作的过程，用泥土自己种植一盆盆的葱。多多益善。但个人并不爱好面食吃的很少，好羡慕圆猪猪，烘焙每种东西都能得心应手，做的恰到好处，惟妙惟肖。面包已经彻底不想做了，太累了......有时候为了8个牛角面包自己要花上4至5个小时，一个个步骤按步就班的下来，有时候手臂因为拧面粉拧的像打球后一样散架，好几次手指被烤箱烫的烂了又烂。庆幸面包我做的还不错，可惜总达不到店里大师的那份浓墨重彩。布丁也闲置了，因为材料真的都好贵，从开始到现在短短3个月不到陆陆续续已经投入了一部4S的成本了，有时候觉得不值得，有时候觉得好开心能enjoy在这种氛围内，我很贪心，我想给我的所有好朋友包括我喜欢的我想送的那些人送去我的蛋糕，可惜屡屡失败，经济也受制裁了。好讨厌夜晚这种时刻还有小孩凄惨哀怨的哭声，心绪打乱，人也被这种声音变的浮躁开。

2013-11-29