蒜蓉西兰花

橄榄油蒜沫西兰花，色、形、香、味俱全！好的东西和大家一同分享下吧！1、把西兰花切好洗干净。2、烧一些水，待水开了将西兰花放入水中，再加少许盐，煮1-2分钟后捞出。3、将西兰花放到碗里，顺着碗的形状花头朝下摆好，再用菜盘盖在碗上，然后反扣下来，菜的形状就出来了。4、在油锅里放上橄榄油，待油到五分热后放入提前切好的蒜沫，再加入少许生抽，咸盐，开水加热后倒入菜中，一道美味的菜肴就出炉了！

2013-11-28