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希南 做过

橙香蛋糕PH版

#烤箱的魔法#
       都说要放三天味道最好,晚上回来看到冰箱里的蛋糕,忍不住又拿出来,一拿出来不打紧,完全就是想要切一片来尝尝的节奏嘛!鉴于是晚上了,于是拿出小计算器,算了算热量,这个蛋糕差不多1300大卡了!我的个天,赶紧把切下来的一片塞给老公。自己只能眼馋的份~真是小可怜。
       好吧,再放放,等明天早晨就到第3天了,我再切来当早餐好了。不过我真的很满意这个切面哩, @Pan小月 提示用锯齿刀真是太到位了!
       遗憾的是切开了我菜发现里头竟然还有几点面粉颗粒,这才想起来磅蛋糕的菜谱里好像交待了,低粉要一点一点筛进去拌匀,下回吧!还有下回糖浆水再多煮一点,这回还没有完全浸透蛋糕,下半部没有糖浆的部分显然没有上半部浸了糖浆的美味。下回一并改进!这回就当瑕不掩瑜了。哈哈。。。

2013-11-18

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