Kaidi
做过
日式棉花蛋糕卷
这个形状的蛋糕卷好囧啊。。。烤盘比较大，做了1.2倍的量，抹了300g的奶油。蛋糕体很细腻也很有韧性，没有卷裂。
一直对蛋糕卷有个疑问，底下的油纸到底是趁热撕好撕还是等蛋糕体凉了以后再撕好撕啊？
这次的油纸是趁热撕掉的，但因为蛋糕体是热的，翻个之后表层的蛋糕皮就粘到了新的油纸上%>_<%。是不是如果等蛋糕凉了以后再翻个，表层的蛋糕皮就不容易粘到油纸上了啊？好纠结啊~~~
#蛋糕卷篇 by Kaidi#
2013-11-18
好多奶油！
2013-11-18
@芸初 我烤盘比较大，所以蛋糕体和奶油量都乘了1.2，最后就这个样子了o(╯□╰)o
2013-11-18
这个吃起来太有满足感了，好喜欢啊~
2013-11-18
@瑜宝Hannah 就是不能考虑热量，嘿嘿~
2013-11-18
好多奶油，更像棉花了！
2013-11-18
@云赏依尚 O(∩_∩)O哈哈~和亲一起分享啦~
2013-11-18
这一个吃下去是不是不能再吃别的了…^_^
2013-11-18
@@一叶知秋 O(∩_∩)O哈哈~好像是的，当早饭吃能吃的饱饱的，嘻嘻
2013-11-18
这满口奶油沾满嘴边啦
2013-11-18
@LOVE_TVXQ (*^__^*) 嘻嘻……做蛋糕卷还不是太有经验，所以就做成这种扁胖形的了~
2013-11-18
妍色大大的抹茶红豆蛋糕卷里说是放凉后撕~
2013-11-18
奶油夹心好多的！肯定大满足！
2013-11-18
我也很想知道到底什么时候撕油纸！！蛋糕卷的表皮老是粘到油纸上（┬＿┬）
2013-11-18
好多奶油啊！你是大户人家啊！
2013-11-18
这不是蛋糕卷 是奶油卷 XD
2013-11-18