保留最原始鲜味儿的煎口蘑

（被我顺利打倒）先朝下煎，微焦，翻过来盖上锅盖煎，，，差不多起锅前扔点蒜蓉在蘑菇空隙煎，撒点黑胡椒，用指头捏点盐巴撒一圈…赞！

2013-11-15