一路Yilu 做过 蔓越莓曲奇 完全没用这个菜谱,做出来还是相当好吃。觉得曲奇还是用中筋的比较合适,黄油其实不用打发,和糖搅拌均匀其实就OK,打发了会有空气进去那就不像曲奇的口感了。 2013-11-13