小山蛋糕卷

好吃爆了真的 做的是树根蛋糕 但是用小山的配方 嫌麻烦没分好几次弄面糊 直接用戚风的方法搅拌 超级超级好吃 本身糕体已经够好吃了 轻盈又扎实 以前做的戚风发湿 太湿不是好事儿 很low好么 这次直接丢烤箱半小时 160°转180° 软硬正好 湿度正好 晚上夹了奶油馅 第二天中午吃完全没塌 太棒了 厚厚的巧克力简直是天堂

2013-11-09