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Kaidi 做过

金枪鱼火腿pizza

第一次自己做pizza,原来也没有那么麻烦呀。按照菜谱的量揉了面团,1/3的量做一个pizza正好够两个人吃一顿的,剩下的面团做了两个饼底冻冰箱里了。幸好用了烤盘,而不是圆模,因为底下的面饼烤的过程往外膨胀了好多~
去超市看了一下披萨酱,发现配方都不是用的真正的番茄,而是番茄调味品。所以还是乖乖买了番茄和oregano,按照君之的方子做了披萨酱,用了黄油超级香!
#西餐篇 by Kaidi#

2013-11-03

Kaidi

@夏日芣苢 撒了好多马苏里拉,哈哈,就是热量超高~

2013-11-03

瑜宝Hannah

这个饼底是烤过以后冻冰箱里,还是弄好造型直接放冰箱啊。

2013-11-03

Kaidi

@抠脚大汉猪小蕊 那当然啦~没烤的时候饼底比烤过之后要小,烤之前应该再多放点香肠片的~~

2013-11-03

Kaidi

@瑜宝Hannah 直接做好造型包上保鲜膜或者保鲜袋,放冰箱里冷冻。吃之前拿出来抹上酱撒上东西就可以直接烤了,好像也不需要先解冻。

2013-11-03

Kaidi

@瑜宝Hannah 因为在超市买的冷冻pizza也不需要解冻,从冷冻室里拿出来就可以直接进烤箱了~

2013-11-03

瑜宝Hannah

@Kaidi 嗯嗯,我还想着那么多面剩下了咋办呢。这样一次做好几个,下次吃就超级方便啊。

2013-11-03

Kaidi

@瑜宝Hannah 对的!今天晚上这一个没吃够,明天继续pizza!

2013-11-03

希南

这个好棒!!

2013-11-03