白萝卜炒肉丝

真不好意思，这道菜成了白萝卜＂条＂炒Lardon肉丝。。。白萝卜是隔壁小哥给的，他说萝卜很熟了但他要出远门了就给我了。我没当回事儿，放了两天才开始做，结果几乎完全没有水分了囧。。。所以很不好切细;( 好啦，唯一的失败点忽略吧，加了点酱油，味道还不错，但又完全没有盖掉萝卜的味道。Lardon是一种法国肉丝，带小块猪膘，有点类似于五花肉丝，一般都是盐腌制的或是烟熏的，我这个是盐腌制的。

2013-11-02