おでん（关东煮）

没有柴鱼昆布，只能用好炖汁取代，加了味啉（日本甜料酒），炖煮白萝卜和鱼浆制品两者结合的味道很关键。以前不主动吃白萝卜的我终于打开了新世界的大门。冬季必备食物。

2013-10-26