香卤牛肉

我本身喜欢吃牛肉，所以对牛一直研究着，现在和大家分享小个窍门。卤牛腱子或牛肉的时候。加点茶叶：肉易烂、快熟。茶叶用卤包袋装起就可以。（之前卤牛腱子用三小时.，早上放了茶叶，省了一半的时间）

2013-10-18