绝味泡椒凤爪

调料有：姜、盐、花椒、蒜、鸡精、白醋、糟卤、泡椒、小辣椒。
第一步：我这边是小鸡爪所以我不用躲开。我煮了差不多7、8分。半烂不烂的时候拿出来。

第二部：用凉水冲、冲凉为止。拿出来。

第三步：用个大碗里面放盐、姜、一个蒜切开。少量白醋。鸡精、花椒、泡椒用剪子给剪开。更好吃一点。如果还想吃辣就放点小辣椒给切开。

第四步：在超市买的糟卤到在里面抹平。不要兑水。最后放在冰箱里泡一天就可以吃了。如果你想更入味那就多泡一天。

2013-10-05