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歌歌小姐 做过

麻婆豆腐

我很厚脸皮的说,我觉得现在陈麻婆豆腐总店的,都没有我这碗霸道!
从小爸爸妈妈就带我去他家老店,朴实高大类似食堂的店里,全是大圆桌和没有靠背的木板凳。我们三个人坐下,妈菜谱也不看,直接点两份麻婆豆腐,装在嗞啦响的小铁锅里端上来,上面的花椒多到看不见豆腐。小小的我吃两口以后就基本啥味儿也吃不出来了。
不过我也是因此,执着的认为是真的要用牛肉末做,才是那个味儿!
自从前两年,总店改成了华丽丽的新中式装修以后,味道好像也变得浮夸,我大概再不会去了。
#胃怀神州-歌歌肚子里的中国地图#

2013-09-13

小菜芽

介个已经是很诱惑人了~~

2013-09-13

嗨Panda

厨艺好文笔也好呢 赞赞赞〜

2013-09-13

瑜宝Hannah

我爸爸做的麻婆豆腐就是这个样子的,上面那层花椒末绝对是精髓啊、、大爱四川的美食,一直想去成都吃个遍的,就是想了N年也没去成。

2013-09-13

小白灰

又见这个砂锅!!一锅端来,虽然有点怕花椒麻嘴,不能阻碍对锅的喜爱,哈哈

2013-09-13

-珠珠-

哇噻!麻婆豆腐做的真赞!!!(⌒▽⌒)

2013-09-13

苇绡万朵

高端大气上档次属于你,下句属于归我啦

2013-09-13

歌歌小姐

@苇绡万朵 低调奢华有内涵?奔放洋气有深度?简约时尚国际范?你要哪一句请选择!

2013-09-13

歌歌小姐

@谁始终如一 谢谢谢谢快来吃呀!

2013-09-13

歌歌小姐

@小希shine 哈哈哈以后自己拿个紫砂的来换~在这之前我会好好保管的!!!

2013-09-13