秋葵炒肉丝

秋葵切段，肉片放姜丝盐或者生抽腌五分钟。下油爆香蒜子，放秋葵，因为秋葵有浓稠的汁液渗透出来，边炒要边加点水，炒至有香味，加肉片一起炒。最后加盐起碟。

2013-09-05