葱香手撕饼

一学就会哈(^V^) 自我总结有两点要注意，面团里加盐，控不好就宁可少点，煎的时候淋了油就先撒点盐，搅匀了再大火煎。再有面团要软一点，要不口感就干干硬硬了。把卷好的面团醒好后放小碗里，喷一丁点水再抹上一点油，用保鲜膜盖好放冰箱，两三天没问题，早晨直接擀成饼入锅，超省时！

2013-08-28