土豆炖翅根

土豆很好吃，翅根还不够入味。小火炒糖色确实不会糊锅和变苦了。要是能把耗油和生抽等作料的量再具体化点对新手来说难度就更小些啦。吃了一半才想起来没拍照，哈哈。继续努力！

2013-08-27