焼きそば（日式酱油炒面）

大学有那么一段时间，像中毒成瘾一样的痴迷于每晚睡觉前看一集深夜食堂，然后沉浸其中。那个年代，一宿舍六个人，一个电磁炉一口锅，从煮面，蔬菜过水，到煎溏心太阳蛋，炒面，全都是靠电磁炉上送的那口汤锅。过完寒假那会儿，南方还特别特别冷，一出门买好几天的菜，就开始窝在没有暖气的宿舍好几天，照着深夜食堂，发挥自己的想象。太美好！

2013-08-26