香菇蒸蛋羹

不喜欢吃蛋清，只搁蛋黄。蒸出来放海鲜酱油，哇，蛋黄松松的像蛋糕，香菇倒是吃出了肉的味道。Tip：搅匀蛋黄后拿勺子把表层的沫儿刮走，这样就会避免蒸出来的蛋是蜂窝状啦！

2013-08-26