山鹰颠颠拉磨 做过 干煎杏鲍菇 易做又好吃,第二盘了,所以盘子上还有上一盘剩下的油^_^第一盘切的4毫米吧,用的小火,煎了比较久,周边焦黄了但中间还较生。第二盘稍微稍微薄一点点,改用中火,不仅烹饪时间短了,中间也入味了。因为没有橄榄油,用的芝麻油,很香〜 2013-08-25