紫薯芋圆

做的刨冰版的~颜色比外面深很多~不过味道超赞~有紫薯本身的清甜味道，就是煮的时候在水里给了些糖。如果用开水直接烫开会烫成一块块的小面团（所以第一次失败了）最好兑凉水稀释后再烫开~没熟的话再放进微波炉加热~变成透明的面糊就好了（类似藕粉）~

2013-08-22