埋在一堆重口味下饭菜中，简直清新脱俗解腻佳品，一口一口吃不停。
2013-08-13
ran也撸了～～ 好开心～ ［到处乱撞］
@料理仙兔 其实因为实在没有白葡萄酒，考虑到葡萄酒最后呈现的是酸味吧，所以采用了柠檬汁来代替。不知道真实的口味是不是有弱弱的酸味了？
@ran 其实是吃不出酒味的应该，也不酸。。 类似酒蒸的做法，吃的就是这样清淡且突出食材本来香味的感觉～ 这个菜是从日本料理书里学来的～
本来便当也想撸这个可是发现木有白葡萄酒！(￣▽￣)
2013-08-14
ran也撸了～～ 好开心～ ［到处乱撞］
2013-08-13
@料理仙兔 其实因为实在没有白葡萄酒，考虑到葡萄酒最后呈现的是酸味吧，所以采用了柠檬汁来代替。不知道真实的口味是不是有弱弱的酸味了？
2013-08-13
@ran 其实是吃不出酒味的应该，也不酸。。
类似酒蒸的做法，吃的就是这样清淡且突出食材本来香味的感觉～ 这个菜是从日本料理书里学来的～
2013-08-13
本来便当也想撸这个可是发现木有白葡萄酒！(￣▽￣)
2013-08-14