Kaidi 做过 三杯杏鲍菇 木有黑麻油,全用的是普通香油。杏鲍菇好吸油,一下锅油就全没了。。。 没有加水,就是用的料酒和酱油焖的。老抽放的太多了,颜色成品好黑~ #中餐炒菜篇 by Kaidi##真爱杏鲍菇# 2013-08-08