腐竹烧五花肉

改进版：肉切小片，料酒一大盖，生抽多放，葱段姜片蒜跟肉放在一起腌两个小时。多油炒冰糖炒至冰糖溶化至黄色放肉炒，再加腐竹豆腐皮和白菜炒，炖煮，起锅。味道巨赞！！冰糖让整个菜的味道都变了

2013-08-05