老北京炸酱面

地道的老北京炸酱面精髓都在炸酱上，用料和制作都很讲究。我这外行的照着食谱做了个广式的炸酱面。。面煮好了，在面条上码好黄瓜丝、焯熟的豆芽菜和白萝卜丝，再拌上两大勺香喷喷油油的炸酱，不要太贪心了，否则会很咸。拌匀即可开吃。口味鲜香浓郁，拌料十足，配上脆嫩的黄瓜丝和白萝卜丝，绿豆芽，爽口不腻。#My breakfast#

2013-07-31