三杯鸡

鸡腿肉+若干鸡爪，切块。味道还不错，关键还在于小火慢炖。八角和香叶的味道出来时能感觉基本要成功了。第一次做，绝对歪打正着。今天也因为来客人特地买了个砂锅。

2013-07-28