家常红烧鱼

补一张鱼腥线的图：鱼头后一二厘米处切一刀，鱼肉的一半厚就行，里面有个白点，用手掐住，慢慢的揪住，然后用另一只手把鱼尾提起，放下鱼尾的时候，揪鱼腥线的手一带就拉出来了，这样一提一带，几下就把鱼腥线拉出来了，而且鱼腥线还不会断/via度娘。第一次去鱼腥线是黑鱼，鱼身太滑好不容易割开了还没找到。。。。。

2013-07-28