‘東東、Mìss 先混合黄油面粉baking power和糖,等揉成玉米粒一样,基本就是把黄油揉捏到面粉里,然后加入牛奶鸡蛋,捏成面团,这时候余热烤箱,然后做好形状,刷上蛋液,基本余热了十分钟左右,我也是烤了十五分钟,因为我做的面比较厚怕里面不熟就关了烤箱在里面多放了两分钟 2013-08-25
告诉我一下你的做法好吗?我按照这个做的口感不对啊!
2013-08-25
我是用低粉没有错!!我几乎没揉. 那你烤了多久?
2013-08-25
先混合黄油面粉baking power和糖,等揉成玉米粒一样,基本就是把黄油揉捏到面粉里,然后加入牛奶鸡蛋,捏成面团,这时候余热烤箱,然后做好形状,刷上蛋液,基本余热了十分钟左右,我也是烤了十五分钟,因为我做的面比较厚怕里面不熟就关了烤箱在里面多放了两分钟
2013-08-25