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苹果-179

好奇这个颜色怎么控制火候,怎么知道熟了木有啊啊啊

2014-08-16

AmyCHEN

@苹果-179 我是隔水蒸的,不是烤的,所以就像蒸饅頭一樣,筷子一戳,軟了,我就認為熟了。

2014-08-19

AmyCHEN

@苹果-179 不好意思,看錯了,這個還真是煎的,麵粉凝固了我就覺得熟了,蒸是因為沒吃完放硬了,再吃的時候蒸熱的

2014-08-19