莲子粥

这次买到的莲子很好，店家特意交待不用提前泡，若是为求莲子的洁白，只需要提前湿水，仔细去除掉莲子上遗漏的皮就行。我在去皮的时候，试着吃了一颗干莲子，竟然很好吃。想起前日在滨河公园看到大片的荷花，闻了浓浓的荷花香，果真是沁人心脾，连鼻炎患者的他也一副恍然大悟的神情，说荷花原来真的是这样的香气呢。这道粥也算应景了！作为热伤风的病号饭也不错。#跟着小白素食记录做的菜#

2013-07-22