紫薯苦瓜圈

用小铁勺的柄掏苦瓜，比筷子好用，但要小心不能急，最好把白皮刮掉比较不苦。苦瓜选粗一点，焯时加点盐。我没有蜂蜜紫薯加的砂糖。呵呵

2013-07-20