白羊座的Clara @红_5140 谢谢谢谢。我觉得吉利丁片的口感好，但是我脱模变得很困难。如果追求视觉效果，琼脂没话说，就是口感通过我表弟，和我爸妈的尝试，他们也觉得吉利丁好吃···当然也许当时我搅拌琼脂的时候哪里没做好，造成口感差吧·· 2013-07-27
用吉利丁片的口感好吗？凝固时间长的话可以冷藏一夜第二天再吃。
2013-07-27
看你做得很漂亮。
2013-07-27
@红_5140 谢谢谢谢。我觉得吉利丁片的口感好，但是我脱模变得很困难。如果追求视觉效果，琼脂没话说，就是口感通过我表弟，和我爸妈的尝试，他们也觉得吉利丁好吃···当然也许当时我搅拌琼脂的时候哪里没做好，造成口感差吧··
2013-07-27
请问吉利丁出来的口干是偏软糯还是偏爽滑呢？我用琼脂做了几次都不满意觉得口感怪怪的，太粉了
2015-05-01
@燃烧吧！脂肪！ 吉利丁是软一点的，琼脂成型好啊，就是感觉杂质有点多，没觉得粉呢，挺Q，不知道是不是和买到的材料品牌什么的有关系
2015-05-02