少油地三鲜

改良了一下为了真正做到少油，没有油炸。土豆和茄子都切片了，这样好熟，土豆水泡去淀粉，先炒青椒土豆，然后放茄子。口感虽然没有过油的好吃，但是依然不错。

2013-07-19