迷你可颂

「可颂」

这次比上次有好转的是：终于可挑出来一两个有可颂模样的给大家看了……

(￣▽￣")

我才发现了，原来之前总觉得可颂最后发酵后太肉呼呼的原因是之前切得面饼太大了，这次卷了几个小可颂，发现形状还可以，大的就没型了，下次试试把尺寸变小。

感觉可颂的酥皮还不够有层次呢……另外就是不知道这次可颂内部的组织够不够蜂窝。
大家给看看。

继续练习！

#佳佳厨房##起酥面包进行曲##面包啊面包#

2013-07-19