焦糖布丁

我看其他方子的焦糖部分不需要这么多水，估计这就是为什么这个方子这么难熬成琥珀色焦糖的原因... 做了两批，第一批放上层，不是很成功，第二批放下层，好了很多。 于是我直接不要焦糖了，就鸡蛋布丁去了...还是好吃的～

2013-07-13