苦瓜炒蛋

#夏日晚餐#因为要搭配小胖同学烧的排骨，就选了苦瓜炒蛋这个清淡解腻的快手菜。苦瓜切好片后，加盐搓一搓，再挤去水分，不用开水焯也可以。

2013-07-07