MissUnicorn独角兽
49关注·5036粉丝
热爱烘培，擅长台式/港式甜品，专注自己真正兴趣所在，追求平凡简单食材创造的极致味道..... 很开心能和小伙伴们一起分享交流甜品烘培路上的心得体会，我也会陆续整理一些甜品店和烘培店的方子和小窍门给大家。小伙伴们，关注MissUnicorn独角兽🦄️，一起玩甜品玩烘培，享受有趣人生吧😄
全部17个菜谱
港式蛋挞（一枚蛋挞的前世今生）
7.5 综合评分 （18 人做过）
Technique轻奶酪蛋糕 （技术贴：详解原理及调整方法Japanese Cheesecake）
8.6 综合评分 （10 人做过）
慕斯系列 又美又飚 草莓白巧慕斯
3 人做过
新手必做系列之一 完美海绵蛋糕（超柔软湿润 全动图）
8.6 综合评分 （369 人做过）
慕斯系列-妥妥高级感 酒渍樱桃巧克力咖啡慕斯
8.9 综合评分 （9 人做过）
爽歪歪一坨冰—芒果白雪（快手超简单）
1 人做过
怀旧经典 红豆牛奶冰（无需刨冰机 ）
9.0 综合评分 （8 人做过）
绵软香糯/颗颗饱满 港式蜜红豆（专业版 免泡）
8.0 综合评分 （67 人做过）
慕斯系列-蜜豆白巧抹茶慕斯（清新甜美 全动图）
8.8 综合评分 （12 人做过）
新手必做系列之三 抹茶海绵蛋糕（Q弹柔软 有动图）
8.7 综合评分 （69 人做过）
茶厚奶香 鲜奶茶
1 人做过
专业版 黑糖珍珠鲜奶…(附：软糯Q弹珍珠专业煮法）
8.3 综合评分 （85 人做过）
一口就会爱上它-焦糖奶油霜巧克力蛋糕
7.8 综合评分 （19 人做过）
巧克力太妃薄脆🍬 快手甜点无需烤箱
4 人做过
解惑 焦糖酱做法 Caramel Sauce （附太妃糖做法）
8.9 综合评分 （123 人做过）